Der Name „Taubergießen“ stammt von einem gleichnamigen Gewässerlauf im nördlichen Teil des Gebiets. „Gießen“ sind von Grundwasser gespeiste Fließgewässer, die für das Naturschutzgebiet besonders charakteristisch sind. „Taub“ geht auf eine alte Bezeichnung von Fischern für ein nährstoffarmes Gewässer mit geringem Fischbestand zurück.

Im Taubergießen erwartet den Besucher eine weitläufige Wiesen- und Waldland-schaft, die von einem dichten Gewässernetz durchzogen ist. Zu jeder Jahreszeit bietet sie eindrucksvolle Natur- und Landschaftserlebnisse - auch im Winter. In dieser Jahreszeit lohnt ein Besuch schon wegen der zahlreich hier rastenden Wasservögel. Im zeitigen Frühjahr laden die Wälder mit ihrer reichen Bodenflora und dem Konzert der Vogelstimmen zum Streifzug ein. Die Wiesen beeindrucken besonders im Mai und Juni durch ihre Blütenpracht.

Auf vier ausgeschilderten Wegen, die der Umwelt zuliebe nicht verlassen werden sollten, kann man den Taubergießen erkunden:

1. Gießenweg: Länge zwischen 3,5 und 8 Km; vom Parkplatz am „Weier“ in Rheinhausen-Oberhausen oder vom Parkplatz am „Schützenhaus“ in Rheinhausen-Niederhausen zugänglich. Führt unter anderem an der „Amerikaner-Eiche“ vorbei, an der sich im 19. Jahrhundert die Auswanderer nach Übersee zur Abfahrt trafen.
2. Orchideenweg:* Ein 6,5 Km langer Weg führt durch die schöne Wiesenlandschaft im G`schleder, am Quellwasser „ Blaues Loch“ vorbei, wieder zurück an den Ausgangspunkt. In den Monaten Mai und Juni hat man den schönsten Anblick.
3. Kormoranenweg:* 6 Km durch Bannwälder und durch Vogelschutzgebiet an den Rhein.
4. Schmetterlingsweg:* 2 Km durch die blüten- und schmetterlingsreichen Magerwiesen.

   * Diese Wege sind in Kappel-Grafenhausen vom Parkplatz an der Rheinfähre aus zugänglich.